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TRANCHEUR BERKEL B3 EXCLUSIVE NOIR

Ref. article: 007/982/1511
Description: !
Issue de la plus antique tradition Berkel, cette trancheuse reprend et reproduit les fameux joyaux du pass�, fort appr�ci�s. Elle est construite avec soin et passion, de mani�re absolument artisanale et selon des techniques orgueilleusement �d�pass�es� que d�sormais peu de personnes savent et peuvent utiliser.  Chaque pi�ce est unique et exige un long processus de fabrication. Id�ale pour restaurants raffin�s, collectionneurs, amateurs de go�ts et de saveurs authentiques. Disponible aussi en version personnalis�e “Exclusive”.
ATTENTION: �tant donn� que cette machine est fabriqu� d'une fa�on artisanale et �tant donn� le nombre limit� d’exemplaire et la demande �lev� il se peut que le d�lais de livraison soit un peu plus long.
Sp�cifications
Construit avec soin et passion de mani�re absolument artisanale.
Chaque pi�ce est unique
Capacit� de coupe: 190 / 230x190mm
Diam�tre de lame: 300mm
Dimensions: 760 x 600 x 580mm
�paisseur de coupe minimum tranche: 2mm
Poids net: 45kg

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