Modèle à volant traditionnel Berkel, il maintient inaltérées toutes les qualités reconnues depuis plus d'un siècle, les conjuguant à des principes de projet et de construction modernes, et souvent à l'avant-garde. Parfait pour l'emploi hautement professionnel
Cette trancheuse automatique peut être utilisé à la main mais avec la possibilité d'utilisation aussi automatique, avec une vitesse de coupe de 55 coupes par minute. Idéal pour 'le commerce de détail traditionnel, hypermarché et pour un usage intensif où une productivité élevée est nécessaire. Un socle est disponible en rouge (h 850 mm). En rouge classique "Red Berkel"
| Chariot électrifié (vitesse fixe) | |
| Capacité de coupe ronde | 245 mm |
|---|---|
| Capacité de coupe rectangulaire | 310 x 245 H |
| Vitesse de coupe (tranches / min.) | 55 |
| L'épaisseur maximale de coupe (mm) | 0-7mm |
| Diamètre de lame | 370 mm |
| Masse (kg) | 76 |
| Dimensions | (l x p x h) 780 x 960 x 720mm |
| Puissance du moteur (kW) | 0,75 |
| Monophasé 230 V - 50 Hz MF ou Triphasé 400 V - 50 Hz TF | |
